台所からこんにちは。
どうもおしょうです！
今度お出しする、とある精進デザートを研究
しておりまして、どんなんかなぁーってやっているんですね。
というのも、
作り方を他の人のレシピをいくつか見ながら、
どうやったら一番美味しく作れるか？イメージにピッタリ合うか？
というのを調べていたんです。
そしたらですね・・・
何種類か違う作り方がでてくるじゃないですか！！
完成は同じだけど、
途中の行程だけ違うと。
もう、なぬーーーーー！！
っなわけです。笑
ので、
それなら全部試してやろうと、
やる気になって今、〇〇レシピ！ナンバー1決定戦！！
というのをやっているわけですね。
いやーふと我にかえると、
「なんでこんなことしてんだろう？」
ってな感じがありますが。笑
やり始めたからには、
もうやるしかないなといった感じです。
で、
肝心の何を作っているかは、
明後日あたりに紹介したいと思います。
個人的には、
少しマニアックなレシピですが、
どの作り方がナンバー１なのかやっている人って、
少ないだろーなぁってな印象です。
みんな一個の方法でしか紹介していないので。
なので、
その争い？に終止符を打つべく、
謎に勝手にやっていたりします。笑
まーおしょう自身の腕の問題も
あるので完全にどれがナンバー１かはわかりませんが、
とりあえず一般的な作り方の中では、
この作り方が一番素人の人にとってはいいのでは？
というのが決まると思います。
で、
こういうの一個でもわかっていると、
あとはその作り方をベースに調味料のバランスを変えたり、
材料を工夫したりと、ベースの中で深さを追求できる
と思うんですね。
でもまー
今回のことに関して、
どれだけ興味を持たれるのかは謎ですが・・・笑
せっかくやったので紹介しておこうと思います。
で、
こういういろんなやり方があるけど、
どれが良いのかな？
っていうのは、全部やってみないとわからない
というのが結局のところだったりします。
いくら頭で妄想したり、
文字情報だけ見ていても、
実際にやらないとわからない部分って絶対にあると思うので。
よく将来はなにになりたいですか？
という子供に向けた質問がありますが、
あれも本当のところは、
大人になって実際にその仕事をやらないと、
なにが良くて悪いかって子供自身もわかんなかったりします。
意外につまらないと思っていたものが、
面白い！って気づくこともありますから。
子供の時に描く将来の夢は、
あっても良いですし、それを否定しませんが、
それ自体は、その時の流行りだったり、
表面上のカッコよさ、可愛さを見て思っていることが
多いので、結局のところやってみないとリアルなところまでは
わからないということですね。
なので、
将来の夢が無いという子がいたとしても、
全然悪くないし、普通のことだと思っています。
そういう将来のやりたいことって、
あとあと勝手に自分の中からでてくるもんだと思うので。
それか気づけばもうあったという感じですね。
なんか、
精進デザートの話から変な話しになってしまいましたが、
要は、夢を持たなくても当たり前、
やってみるまでわからないということですね。
とりあえずやってみる、
そう自分にも言い聞かせる、
３月の今日このごろでした～
