おしょうの精進デザート!ゆり根と巨峰のゼリーの作り方
どうもおしょうです! 前回ちらっとお見せした、 巨峰と百合根のゼリーなんですが、 今回、 例のごとくその作り方を紹介したいと思います。 あくまでも、 おしょうが作ったやり方ですので、 これが絶対正しいやり方…
伝統をひきつぐ人間と今につなぐ仏教の教え
どうもおしょうです! 前回ちらっとお見せした、 巨峰と百合根のゼリーなんですが、 今回、 例のごとくその作り方を紹介したいと思います。 あくまでも、 おしょうが作ったやり方ですので、 これが絶対正しいやり方…
どうもおしょうです! 今日は昨日お寺体験でお出しした、 おしょうの精進デザートの作り方をご紹介しまっす! 今回はお彼岸の季節ということで、 かぼちゃで作ったごま団子を作りました。 前の梨とサツ…
まいどどうも おしょうです!! さて昨日お知らせしたように、 昨日作った精進デザートのレシピを紹介したいと思います。 ちなみに この料理は精進料理の第一線で活躍されている、 棚橋俊夫先生のレシ…