どうもおしょうです！ この前は、 栗がスーパーで売っていたので、 栗ごはんを作ってみました＼(^o^)／   素朴でおいしいんですよね。   精進料理って、 一般的な料理と比べてパンチはありませんが、…

どうもおしょうです！ 前回ちらっとお見せした、 巨峰と百合根のゼリーなんですが、 今回、 例のごとくその作り方を紹介したいと思います。   あくまでも、 おしょうが作ったやり方ですので、 これが絶対正しいやり方…

どうもおしょうです！ 昨日はご近所から お寺体験に女性の方がお越しになられました。(^^)   ただ、 あいにく天気は雨ということで、 やや外の景色が曇りがかっていたのが ちょっと残念なところでした。 &nbs…

まいどどうもおしょうです！ すっかり寒くなってきましたね。 夏の暑さはどこえやら。   少し恋しいとです。。。。笑   ただ、 秋は秋で、 飯がうまくて、紅葉があって、 どこか風情を感じることができて…

どうもおしょうです！ 昨日は月が綺麗でしたねぇ。 ついつい外にでて、 写真をバシャバシャとってしまいました。笑   なんでしょうねぇ、 「語らずして語る」 といった感じで、 月をみた瞬間、「あ、良いなぁ」って素…

どうもおしょうです！ 残暑の残る今日このごろ、 今日もお寺体験にわざわざ 兵庫から日帰りでおしょうのお寺体験に 来られました。   申し込みされたのが、 ７月の終わりごろで、 こんな早めに申し込まれて、 一体ど…

どうもおしょうです！ 今日は昨日お寺体験でお出しした、 おしょうの精進デザートの作り方をご紹介しまっす！   今回はお彼岸の季節ということで、 かぼちゃで作ったごま団子を作りました。   前の梨とサツ…

どうもおしょうです！ 前に紹介した、 おしょうの精進デザートのレシピが 意外に好評だったので ありがたいことです。(^^)   こうやって作ったのを報告してもらうと 嬉しいですね。   まだ、 ご覧に…

シルバーウィーーーーーク！！ ということで、 シルバーウィークいかがおすごしでしょうか？   おしょうはお彼岸の時期ということで、 お寺の法要を行っております。   ちなみにお彼岸というのは、 ３月の…

まいどどうも おしょうです！！   さて昨日お知らせしたように、 昨日作った精進デザートのレシピを紹介したいと思います。   ちなみに この料理は精進料理の第一線で活躍されている、 棚橋俊夫先生のレシ…