どうもおしょうです！ 今回はこのブログでも紹介している、 精進デザートワースト５！を紹介しようと思います。   ベストじゃないですよ。 ワーストですからね！   ちなみにベスト１０は、 以前に紹介して…

どうもおしょうです！ 今回は僕がかれこれ５年以上作り 続けている精進料理のデザート、 題して精進デザートの歴代ランキングをやってみました。   正直、５年以上やっていると、 当たりはずれがあったりするんですね。…

どうもおしょうです！ 毎月お寺の体験では、 一泊二日の体験の方だけに 精進デザートというものを出していたりします。   このブログの精進料理カテゴリーを みてもらえればその一部を見ることができます。 &nbsp…

どうもおしょうです！ 精進デザートを毎月作っていると、 （以前は月２種類） 新しいものが出来ないかと思考錯誤したりします。   もちろん一度作ったものを さらにクオリティを上げるべく 追求していくのもありですが…

どうもおしょうです！ うちのお寺の体験では、 一泊二日の方だけに精進デザート なるものをお出ししていたりします。   写真は７月の精進デザートですね。 「ザクロの葛餅」になります。   こんな感じのも…

どうもおしょうです！ お寺の体験では一泊二日だけに 精進デザートなるものを出していたりします。   まーあんまり公にしていないですが、 そういうのも出しているんですね。   で、たまに 「どうしてこん…

どうもおしょうです！ さて今日は精進デザートのコーナー！   １０月ももう終わりですからね、 １０月の体験で出した精進デザートの レシピを紹介していきたいと思います。   で、今月の精進デザートは、 …

どうもおしょうです！ 今月も体験を行ってますよっということで、 ８月に引き続き、 いろんな方が来られる予定なんですが、 まー猛暑の８月と比べればだいぶ過ごしやすい時期になっています。   赤とんぼが飛んで、少し…

どうもおしょうです！ さて今日は７月の精進デザートを さくっと紹介していきましょう。   もう８月になるということで、 ７月の精進デザートは もう体験では出しませんが、 興味ある方はお家で作ってもらえればいいか…

どうもおしょうです！ さて今日は精進デザートの時間です！   もう３月も中旬になりましたが、 今月の精進デザートを紹介していきたいと思います。 （精進デザートは僕のお寺の体験で出している、 精進料理のデザートの…