どうもおしょうです！ 大晦日ということで、 今年も残り僅かとなってきました。 なので、 今年、このブログを読んでいただいた方に、 今年最後の挨拶をしようと思い、 ブログを書いております。   ありがとうございま…

どうもおしょうです！ 年の瀬ということで、 今日あたりから本格的に新年の準備を するために、まずは自分の部屋の掃除をしておりました。   個人的には 「普段掃除をしないところを掃除する」 というのをコンセプトに…

どうもおしょうです！ ででーーんっと。 はい、ということで、 写真でもおわかり？のように、 精進料理を専門でやられているお店に言っていきましたーー！！   これ色鮮やかに盛りつけられていますが、 全部精進料理な…

どうもおしょうです！ メリークリスマス！！ っということで、 今日はクリスマスでございますね。   ジングルベール ジングルベールっと。 ナムアミダーブツ ナムアミダーブツっと言っているわけなんですが、 今朝は…

どうもおしょうです！ 今日は写真でもおわかりのように、 前回お寺体験でお出しした、 精進デザートの作り方を紹介しようと思います！   12月ということもあり今回食材に選んだのは、 みかんと海老芋でございます。 …

どうもおしょうです！   いや～先週は寒かったですね。 おしょうの町でも、 朝は水たまりに氷がはっていたりと、 気温がグンッと下がった感じでした。   布団からでるのがツライーーー！！って感じです。笑…

どうもおしょうです！ ガッサーガッサー混ぜております。笑 なにを混ぜているかは後日のお楽しみに(^^) まーいうと、 明日のお寺体験用の精進デザートですね。 なんにしようかなと考えつつ、 まだ決まっていので、若干焦り気味…

どうもおしょうです！ 前回の記事 「12月ということでお寺体験!愛知県からお越しになられました」 でも、少し紹介しましたが、 先日お寺体験にお越しになられた時に 作った精進デザートの作り方を今回紹介しようと思います。 ち…

どうもおしょうです！ いやー昨日今日と、 いい天気が続いて、 なにやら中部地方の方では、 12月とは思えない程のあったか日和になったそうですね？ 聞くところによると、 クーラーをつけてた人もいたとか。笑   そ…

どぅーもおしょうです！ 押忍！！   ということで、 今日は明日のお寺体験に向けて、 精進デザートの仕込みをしておりました。 なにがいっかなーっと考えた結果、 この写真のものになったわけですね。   …