どうもおしょうです！
今日はですね、
久しぶりにラーメン屋にいっておりました。
やっぱうまいですねラーメン(^^)
もう体中にスープが染み渡る、染み渡る。
おかげでデブまっしぐらでございます。笑
ダイエットはどこいったんだよ！
っと突っ込まれるかもしれませんが、
ご安心ください。
ラーメンだけは別腹でございます。どすこい！
というのは冗談で。笑
ちゃんと時間があれば夜な夜な走っていたりします。
ただ、
ラーメンだけは私のエネルギーの源なので、
譲れないんですよねぇー。笑
で、
今回某有名ラーメン屋に行ってきたのですが、
そこで感じたのが、
なんかお寺っぽいなっと。
いや、
内装とか外観じゃないですよ。
姿勢というか、
空気感ですね。
一杯のラーメンにみんな向き合って、
「いただきます」
「ごちそうさま」
と敬意を表して食べる。
そして、
食べ終わったら、並んでいるお客さんのために
すぐ外に出ていく。
この流れが店員さんもお客さんもみんな
一杯のラーメンのために動いているんですね。
それはもう、
お客さんと店員さんというより、
よりよい一杯をお互い求める仲間みたいな
雰囲気を感じました。
外で並んでいるお客さんも
歩行者の邪魔にならないように、
ちゃんと並んで待つみたいな。
神聖な場だなぁーっと思いましたよ。
やっぱお寺もラーメン屋もつながっているんだなぁっと。
一杯、一杯丁寧に作られているため、
普通よりもラーメンが出てくるのが遅いのですが、
誰もクレームをださない。
ちゃんと行儀よく「まだま、まだか」と待っているんですよね。
まーこれもまた旨いラーメン屋の特権ですよね。
普通のラーメン屋さんは
そこまでゆっくりやっていたら、
間違いなくクレーム来ちゃいますから。笑
ただどっちが良い悪いとかではなく、
一杯のラーメンに敬意を表するって、
どこかお寺に通ずるものがあるなぁーっと思ったといった感じです。(^^)
ラーメン＝仏ですね。
とまーラーメン、ラーメン
行ってきましたが、
要は全てはつながっているということです。
表面的にはバラバラで水と油みたいに見えたり
するものも、全部同じなんだということです。
だからこそ、表面的なモノゴトで
イメージして判断するのはもったいないということですね。
仏教の大乗の教えのように、
あらゆるものから、学ぶことができる
と僕も思っています。
なので、
なんでもやったらいいし、
やらないとわからないということですね。
だから、
僕も日々ラーメンを食べております。笑
全てを仏教に昇華するために。
ということで、
遅ればせながら、写真は先日のお寺体験。
すっかり寒くなってきて、
朝のびわこ座禅も10月でいったん潮時かなといったところ。
次やるとしたら、５月ぐらいですかね。
また様子みながらやっていきたいと思います。
そして、
今回の精進デザートは、
「イチジクと甘酒の寒天」
イチジクの甘みと甘酒の独特な
風味が、初秋を感じさせる味わいになっていますよー(^O^)／
甘酒が好きな人は、
好きかもしれませんね。
っということで、
またこちらも後日レシピにて紹介しますねー！
それでは今日はこのへんで。
ほなまた！
