日帰りのお寺体験とお外でバシャバシャ精進デザートの撮影してました
どうもおしょうです! 一昨日とうって変わって、今日は暑い! 太陽に照らされながら、 今日は精進デザートの写真撮影をしておりました。 今までもそうなのですが、 精進デザートの写真やお寺にまつわる…
伝統をひきつぐ人間と今につなぐ仏教の教え
どうもおしょうです! 一昨日とうって変わって、今日は暑い! 太陽に照らされながら、 今日は精進デザートの写真撮影をしておりました。 今までもそうなのですが、 精進デザートの写真やお寺にまつわる…
台所からこんにちは。 どうもおしょうです! 今度お出しする、とある精進デザートを研究 しておりまして、どんなんかなぁーってやっているんですね。 というのも、 作り方を他の人のレシピをいくつか見ながら、 どう…
どうもおしょうです! いや~もう2月もあっちゅーまに終わりですね! 雪もどうやら今年は、 チラホラぐらいで終わりみたいで、 ガッツリ降るのはまた来年か年末あたりになりそうです。 ということで、 3月突入ーー…
どうもおしょうです! 今日は先日、 お寺体験でお出しした精進デザートの紹介でございます! 「抹茶ラテの黒豆ぜんざい」ですね。 新年のお正月らしく、 シンプルな精進デザートとなっています。 また、温かい抹茶と、 甘い黒豆が…
どうもおしょうです! 今日は写真でもおわかりのように、 前回お寺体験でお出しした、 精進デザートの作り方を紹介しようと思います! 12月ということもあり今回食材に選んだのは、 みかんと海老芋でございます。 …
どうもおしょうです! 前回の記事 「12月ということでお寺体験!愛知県からお越しになられました」 でも、少し紹介しましたが、 先日お寺体験にお越しになられた時に 作った精進デザートの作り方を今回紹介しようと思います。 ち…
どうもおしょうです! 今日は12月ということで、 お寺体験ように精進デザートを考えることに。 12月だからなんにしようかなーと。 あれこれ考えているのですが、 お寺的には、12月というのは、 クリスマ・・・…
まいどどうも おしょうです!! さて昨日お知らせしたように、 昨日作った精進デザートのレシピを紹介したいと思います。 ちなみに この料理は精進料理の第一線で活躍されている、 棚橋俊夫先生のレシ…