12月のお寺体験に向けて精進デザートを考えるの巻

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どうもおしょうです!

今日は12月ということで、

お寺体験ように精進デザートを考えることに。

12月だからなんにしようかなーと。

 

あれこれ考えているのですが、

お寺的には、12月というのは、

クリスマ・・・・

ではなく!(汗)

お釈迦さんが悟りを開いた月と

言われています。

6年の修業を終えて悟りを開いたということですね。

 

あとは、

「師走」これには諸々の説があったりしますが、

要は、走り回るように忙しい季節という意味で使われていたりします。

 

個人的な考えでは、

一年を振り返り、新しい年を迎えるにあたって、

今年のうちにやっておくことをやろうという、

一年間の清算の季節だと思います。

まーまとめみたいなことですかね。

 

なので、

お歳暮があったり大掃除、

忘年会などがあったりするわけですが。

 

まーそんな季節ということもあって、

その季節にあった精進デザートを

作ろうかなと思っています(と、いいながらプレッシャー。笑)

 

早めに決めておかないと、

スーパーで品薄になっていたり、

欲しい食材がなかったりしますからね。

 

特に田舎だと、

スーパーが限られているので、

自然と食材も偏ってきたりします。

なので、事前に知れべておきたいところです。

 

直前になって、

あたふたして妥協するのは嫌ですからね。

どうせなら良い物を作りたいわけです。

 

なんでもそうですが、

こういう意識は常にどこかに持っておきたいなと。

 

普段生活していると、

日常の惰性でついつい「こんなもんでいっか。」

という考えになりがちです。

一つ一つ吟味していたら、

きりがないですから。

どうしても「こんなもんでいっか」でおさまってしまいます。

 

なので、

完全にそういう状態にならないように、

もっと良くならないか?という考えは、

頭の片隅にどこか持っておきたいものですね。

 

ということで、

12月の精進デザートは

なにがいいかな?

という話でした。

 

12月の定番デザートってなにかありますかね?

やはり、

クリスマ・・・・

違う違う。笑

聖なる夜のおはぎですかね。笑

まー

そんなこんなで、

12月のお寺体験用に

作っていきたいと思います\(^o^)/

 

また作ったら紹介しますね。

それでは、

メリークリスマス!!