どうもおしょうです！
今回は精進料理の食べ方についてお話ししてみました。
この話しは基本体験などで話している事なんですが、
YouTubeでもせっかくなので話してみました！
精進料理の食べ方と聞くと、
姿勢を正して、うんちゃらかんちゃらみたいな、
イメージを持たれると思うのですが、
今回僕が話す精進料理の食べ方は、
「精進料理を美味しく食べる為の食べ方」
というのを話しています。
そう、精進料理って味気なくて、
あまり美味しくないイメージありますよね？
ベジタリアンの人とかはそうでもないかもしれませんが。。。
一般的には、美味しい！食欲がそそる！
っていうジャンルでは無かったりするわけです。
（精進料理のお店が全国にあまり無いのが、それを証明しています。）
精進料理が美味しくない。質素。。。。
と思われるのはなぜなのか？
では、本当に精進料理は美味しくないのか？
そういう所を実際に精進料理を修行で
食べてきた僕だからこそ語れるかなぁと思います。
ぶっちゃけ僕はラーメンとかジャンクフードが大好きです。
最初の頃は修行で精進料理を食べるのが
嫌だなぁ～って思ってたんですね。
ラーメン食いて―！って。笑
でも、ある時、精進料理の美味しさというのに、
気づくようになりました。
その精進料理でしか味わえない美味しさ。
これがなんなのか？言語化するまでに
時間がかかりましたが、
よくよく自分で考えてみて、一つの答えにたどり着いたんですね。
それが今回の動画の話しです。
お寺巡りで精進料理を食べたい！
もしくは美味しく食べてみたい！
という方は、是非ともご覧ください。
もともと俗物的な食べ物が好きなお坊さんが
語るからこそ、皆さんの為になると思うので。
精進料理がもともと大好きな感覚の人が
話しても一般の感覚と離れていて、意味がないのでね。
語り口調の動画になっているので、
ラジオ感覚で音声だけでも聞いてもらえればと思います。
それではどうぞ！
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