京都にある動物性のものを使わない豆乳ラーメン屋を求めて
どうもおしょうです! 今日はぶらりお寺巡りのコーナーということで、 行ってきましたよお寺! そう!今回は久しぶりに 王道の京都でございます。 やっぱ京都は寺巡りするにはいいですね。 バスがめち…
伝統をひきつぐ人間と今につなぐ仏教の教え
どうもおしょうです! 今日はぶらりお寺巡りのコーナーということで、 行ってきましたよお寺! そう!今回は久しぶりに 王道の京都でございます。 やっぱ京都は寺巡りするにはいいですね。 バスがめち…
どうもおしょうです! お寺体験でお出ししている精進デザートは、 もうかれこれ1年半以上やっているので、 だいぶ得意なパターンというのができてきました。 これすればきっとうまくいくなって。 そう…
どうもおしょうです! 今日は先日市内イベントの時に出した、 精進デザートのもう一つ。 「イチゴとアボカドの寒天プリン」のレシピ紹介ですね。 え?アボカドとイチゴって合うの? って結構声があって、面白い組み合…
どうもおしょうです! さーやってきました! 精進デザートのお時間。 前回は話しが長くなりすぎたので、 次回持ち越しにしましたが、 今日はレシピ紹介しますよー(^O^)/ さーて、今回は、 「柚…
どうもおしょうです! なんかニュースによると、 大豪雨で長崎あたりが大変らしいですね。 おしょうのお寺の近くにも堤防があるんですが、 大豪雨で決壊しかけると、避難勧告がでるというのは、 数年に一回あったりします。 &nb…
どうもおしょうです! さーって5月も入ったということで、 5月の精進デザートを制作すべく、 試作品を作っております。 で、 今回の材料は写真で写っているコレでいこうかなと。 なんだかわかります? そう、アレです!! もう…
どうもおしょうです! 今日は久しぶりの精進料理レシピでございます! 今回はもう過ぎてしまいましたが、 1月の半ば小正月の時期だったりします。 町では、 どんど焼きや、厄払いなんかをやって、 一年の厄を落として新しい年を過…
どうもおしょうです! ででーーんっと。 はい、ということで、 写真でもおわかり?のように、 精進料理を専門でやられているお店に言っていきましたーー!! これ色鮮やかに盛りつけられていますが、 全部精進料理な…
どうもおしょうです! 今日は以前違うブログですが、 そちらで紹介していた精進レシピがお蔵入りになって、 眠っていたので、それを掘り起こして紹介したいと思います! で、 なにを作ったかというと、 写真でもおわかり?のように…
どうもおしょうです! 今日は ほっと落ち着きたい時にオススメの、 ブロッコリーの豆乳スープをご紹介したいと思います。 これからはまずます 寒くなっていきますからね。 温かいものが食べたくなってくると思います。  …