ラーメン好きなお坊さんが語る精進料理がオイシクなる食べ方!

どうもおしょうです!

今回は精進料理の食べ方についてお話ししてみました。

 

この話しは基本体験などで話している事なんですが、

YouTubeでもせっかくなので話してみました!

 

精進料理の食べ方と聞くと、

姿勢を正して、うんちゃらかんちゃらみたいな、

イメージを持たれると思うのですが、

今回僕が話す精進料理の食べ方は、

「精進料理を美味しく食べる為の食べ方」

というのを話しています。

 

そう、精進料理って味気なくて、

あまり美味しくないイメージありますよね?

ベジタリアンの人とかはそうでもないかもしれませんが。。。

 

一般的には、美味しい!食欲がそそる!

っていうジャンルでは無かったりするわけです。

(精進料理のお店が全国にあまり無いのが、それを証明しています。)

 

精進料理が美味しくない。質素。。。。

と思われるのはなぜなのか?

 

では、本当に精進料理は美味しくないのか?

 

そういう所を実際に精進料理を修行で

食べてきた僕だからこそ語れるかなぁと思います。

 

ぶっちゃけ僕はラーメンとかジャンクフードが大好きです。

最初の頃は修行で精進料理を食べるのが

嫌だなぁ~って思ってたんですね。

ラーメン食いて―!って。笑

 

でも、ある時、精進料理の美味しさというのに、

気づくようになりました。

 

その精進料理でしか味わえない美味しさ。

これがなんなのか?言語化するまでに

時間がかかりましたが、

よくよく自分で考えてみて、一つの答えにたどり着いたんですね。

 

それが今回の動画の話しです。

 

お寺巡りで精進料理を食べたい!

もしくは美味しく食べてみたい!

という方は、是非ともご覧ください。

 

もともと俗物的な食べ物が好きなお坊さんが

語るからこそ、皆さんの為になると思うので。

 

精進料理がもともと大好きな感覚の人が

話しても一般の感覚と離れていて、意味がないのでね。

 

語り口調の動画になっているので、

ラジオ感覚で音声だけでも聞いてもらえればと思います。

 

それではどうぞ!


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